针对近期全市H7N9疫情,礼泉强化措施,周密部署,认真开展禽类产品食品安全大检查行动,积极做好疫情防控工作。
一是高度重视,明确职责义务。迅速制订《礼泉县食品药品监督管理局人感染H7N9禽流感防控工作实施方案》,并召开会议进一步落实监管责任,分四个检查组,由各主管领导带队全面检查食品生产、流通、餐饮环节生鲜、冷冻禽类质量安全。二是加强监管,落实主体责任。组织力量关闭城区禽类产品交易市场,深入超市、生产企业及各大餐饮店,严格督促食品生产者、销售者和餐饮服务经营者认真遵守进货查验记录和采购索证索票等制度,购入或者销售的禽类产品要符合食品安全标准和国家动物检疫有关规定,保证采购的禽类产品来源可追溯。严禁采购、加工和销售无合法来源、不符合动物检疫规定或不符合食品安全标准的禽类产品。三是严厉打击违法行为。严格落实监管责任,加大执法力度,依法查处销售者采购和销售未经检疫或检疫不合格以及来源不明的活禽行为,对发现的问题要溯源追查,对属于养殖环节的要及时向农业部门通报情况,对属于市场环节的要依法查处整治。截止目前,共出动执法人员150余人次,执法车辆30余台次,禽类产品监督抽检正在联系进行中。