美国多地环孢子虫病集中暴发，累计确诊病例已打破 2019 年历史纪录，污染生菜、预制沙拉被列为重点可疑污染源。
美国疾控中心 7 月 14 日发布监测数据，自 5 月 1 日起，全美 34 个州累计确诊环孢子虫感染 1645 例，另有超 5100 例待复核；141 名患者住院，暂无死亡病例。受轻症未就诊、数据上报滞后影响，实际感染规模高于官方统计数值。
各州分布差异显著：密歇根州疫情最重，报告病例超 3300 例；俄亥俄州西北部新增超 1100 例，纽约、伊利诺伊等地数百人相继感染。密歇根州卫生部门梳理千余例患者活动轨迹发现，多数感染者食用过袋装生菜、预制蔬菜沙拉，推测生鲜农产品携带寄生虫引发大范围传播。当地建议民众优先选购整颗生菜，剥除外层叶片后充分清洗，短期内减少预包装沙拉食用。
美国食药监局同步开展全链条农产品溯源排查，目前尚未锁定明确单一污染源头。
环孢子虫病属于食源性寄生虫病，春末至夏季高发，主要经被污染的蔬果、饮用水传播。部分感染者无明显不适，典型症状为持续性水样腹泻；若未及时对症治疗，腹泻症状可反复迁延数月，整体病死率较低。
